Oliebol: donat Belanda khusus di musim dingin

19 Nov

Muncul di bulan oktober dan menghilang di bulan Januari, oliebol (baca: olibol) adalah traktasi khusus musim dingin. Dibandingkan dengan donat yang juga digoreng dalam minyak panas, adonan oliebol menghasilkan tekstur kenyal yang unik. Keluarga oliebol terdiri dari berbagai macam varian: krentenbol (dengan kismis), ananasbol (dengan nanas), bananenbol (dengan pisang) dan berlinerbol (dengan vla, lihat foto).

Biasanya oliebol ini dijual dari gerobak yang dihiasi lampu-lampu yang menyemarakkan suasana. Untuk masyarakat belanda, urusan oliebol ini sangat serius, sampai-sampai ada lomba oliebol terenak setiap tahunnya yang di organisasi oleh media/koran setempat. Saat ini oliebol adalah camilan wajib untuk setiap pergantian tahun/malam tahun baru. Untung saja setelahnya oliebol ini menghilang dari peredaran, soalnya enaknya membuat kecanduan!🙂

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: